El Colegio Español de Rosario (CER) es un centro hispano- argentino, de carácter privado, que no persigue fines lucrativos.
Los objetivos están enmarcados dentro de un modelo de institución educativa que se resumen en:

• Entroncar las raíces culturales e históricas argentinas a través de sus orígenes hispánicos para la enseñanza de los alumnos/as.
• Formar integralmente a los alumnos/ as atendiendo no sólo al aprendizaje de hechos, conceptos y principios sino también de actitudes, valores y normas.
• Integrar los rasgos propios de los alumnos/ as, logrando un desarrollo armónico y progresivo de sus capacidades intelectuales, afectivas, volitivas y sociales.
• Favorecer la confianza mutua, respeto a la libertad, criterios y valores ajenos.
• Promover el desarrollo educativo por la paz, justicia y esperanza.

El modelo institucional del Colegio Español de Rosario se enmarca dentro de los siguientes niveles educativos: Nivel Inicial (salas de 2,3, 4 y 5 años) y EGB (primero y segundo ciclo) que se articula con el tercer ciclo en el Colegio Internacional Parque de España.